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martes, 26 de septiembre de 2023

Explora el Parque del Oeste en Madrid: Naturaleza, Historia y Gastronomía Única en Argüelles

En el vibrante distrito de Moncloa, se encuentra un refugio de tranquilidad y naturaleza: el Parque del Oeste. Ubicado entre la Avda. del Arco de la Victoria, el Paseo de Pintor Rosales, la línea del Ferrocarril y la Avda. de Séneca, este parque es un espacio verde esencial en la bulliciosa ciudad de Madrid. Explora el Parque del Oeste en Madrid en este artículo y conoce un rincón de Naturaleza, Historia y Gastronomía Única en Argüelles.

Explora el Parque del Oeste en Madrid: Naturaleza, Historia y Gastronomía Única en Argüelles

Parque del Oeste en Madrid

Características y Diseño del Parque:

El Parque del Oeste se caracteriza por su diversidad de paisajes y trazados, además de ser un punto reconocido por su Gastronomía en el barrio de Argüelles. En su interior, cruzan el Paseo de Ruperto Chapí, el Paseo de Camoens y la C/ Francisco y Jacinto Alcántara, creando diferentes rutas para explorar. La zona norte, la más antigua del parque, destaca por su carácter paisajista y alberga una ría artificial de unos 600 m de longitud, ofreciendo un escenario pintoresco para los visitantes. En contraste, las ampliaciones del Parque de Príncipe Pío y de Ferraz presentan trazados más actuales, añadiendo diversidad al diseño original del parque.

Diversidad Vegetal:

El parque es hogar de una gran variedad de especies vegetales, donde las coníferas y las frondosas muestran un espectáculo de colores estacionales. Entre los árboles singulares, se encuentra "el Abuelo", un cedro atlántico catalogado como árbol singular, junto a majestuosos ejemplares de Ginko, Sophora "péndula" y choperas de Populus nigra. A lo largo de la ría, se pueden apreciar plantaciones de Corylus, Cornus, entre otras, creando un entorno rico en biodiversidad.

Monumentos y Lugares de Interés Cercanos:

Más allá de los límites del Parque del Oeste, el barrio de Argüelles y sus alrededores albergan una riqueza de monumentos y lugares de interés que merecen ser explorados. Uno de los más emblemáticos es el Templo de Debod, un antiguo templo egipcio del siglo II a.C., donado a España por Egipto en 1968. Situado en un paraje elevado, el templo ofrece vistas panorámicas de la ciudad y es especialmente conocido por sus impresionantes vistas al atardecer.

El barrio de Argüelles, por su parte, es un área vibrante y culturalmente rica, con una mezcla de arquitectura histórica y moderna, tiendas, restaurantes y vida nocturna. Aquí, los visitantes pueden explorar calles adoquinadas, plazas animadas y descubrir la historia local a través de monumentos y edificios emblemáticos. Además, la proximidad del Parque del Oeste al Palacio Real, la Catedral de la Almudena y la Real Basílica de San Francisco el Grande, ofrece a los visitantes la oportunidad de sumergirse en la historia y la arquitectura de Madrid, haciendo de este área un destino completo para aquellos que buscan experimentar la diversidad de la capital española.

Aves del Parque:

Para los amantes de las aves, el Parque del Oeste alberga el Centro de Avifauna, donde se pueden contemplar diversas especies como el Tarro canelo, Herrerillo común, Carbonero común, Gorrión molinero y Mirlo común. Además, el parque dispone de paneles informativos que proporcionan detalles interesantes sobre la avifauna local, enriqueciendo la experiencia de los visitantes.

Gastronomía en las Proximidades:

Tras explorar la belleza natural del Parque del Oeste, los visitantes pueden deleitarse con la gastronomía única del cercano barrio de Argüelles. Entre los establecimientos gastronómicos destacados, se encuentra Bravissimo Ostería, situado en P.º del Pintor Rosales, 52. Este restaurante no es común, ofrece travesías gastronómicas internacionales, inspiradas en las recetas y anécdotas de una mujer que, aunque viajó por el mundo, nunca dejó de ser de Italia. Cada plato es un homenaje a la diversidad culinaria y a los sabores auténticos que conquistan corazones.

Delicias Gastronómicas en Bravissimo Ostería:

En Bravissimo Ostería, podrás disfrutar de una amplia variedad de platos únicos y deliciosos. Algunas de las opciones que no puedes perderte son:

  • Las Braviolis de Sophia Loren con Salsa Amatriciana: Una deliciosa combinación de sabores italianos que te transportarán a la Italia clásica.
  • Lasaña de Carabineros y Bechamel de Coco con Polvo de Tomate Deshidratado: Una reinterpretación de un plato clásico con un toque exótico que sorprenderá a tu paladar.
  • Abanico de Cerdo Ibérico con Puerro a la Brasa y Demiglace de Amaretto: Una fusión de sabores que combina lo mejor de la cocina española e italiana.
  • Pulpo a la Brasa con Ajada Coreana y Chips: Una experiencia culinaria única que combina la frescura del pulpo con los sabores picantes de la ajada coreana.
  • Taco de Ossobuco con Cebolla Morada, Emulsión de Chipotle y Parmesano Rallado: Una explosión de sabores mexicanos que te hará sentir como si estuvieras en México.

Cócteles que Complementan tu Experiencia:

La experiencia en Bravissimo Ostería va más allá de la comida. La carta de cócteles de la tía es una verdadera obra de arte en sí misma. Desde el clásico Aperol Spritz hasta el exótico Machu Picchu, estos cócteles son el acompañamiento perfecto para tu experiencia gastronómica. Algunos de los destacados incluyen:

  • Aperol Spritz: Una refrescante combinación de Aperol, cava y soda que te transportará a la soleada Italia.
  • Caipirinha: El clásico cóctel brasileño con cachaca, lima y sirope que te hará sentir como si estuvieras en las playas de Río de Janeiro.
  • Machu Picchu: Una mezcla de Flor de Caña, mango, fruta de la pasión, lima y sirope que te llevará a las alturas de los Andes peruanos.
  • Pétalo de Mezcal: Una creación única con mezcal, licor de manzana, lima, clara de huevo y granadina que te sorprenderá con sus sabores complejos.
  • Dry Martini: El cóctel clásico con ginebra, Dry Martini y aceitunas que nunca pasa de moda.

La carta de cócteles de Bravissimo Ostería es una invitación a explorar el mundo a través de sabores exquisitos. Cada sorbo te lleva a un destino diferente y complementa a la perfección la experiencia culinaria única que ofrece este restaurante.

Planifica tu Visita al Parque del Oeste:

Antes de visitar el Parque del Oeste, se recomienda consultar los horarios de apertura y cierre del parque, así como informarse sobre las actividades y eventos programados. El Parque del Oeste es de fácil acceso y cuenta con diversas entradas, facilitando la visita desde diferentes puntos de la ciudad. ¡Descubre este tesoro madrileño y sumérgete en la naturaleza!

Conclusión

En resumen, el Parque del Oeste en Madrid es mucho más que un simple espacio verde; es un oasis de naturaleza, historia y diversidad. Ya sea paseando por sus senderos, admirando la variedad vegetal, observando aves o explorando sus diferentes diseños, este parque ofrece una experiencia única e inolvidable. Te invitamos a todos, residentes y visitantes, a explorar y disfrutar de este pulmón verde en el corazón de la capital española. Además, no dejes de visitar Bravissimo Ostería para una experiencia gastronómica y de cócteles que complementará tu día perfectamente. ¡Ven y descubre el Parque del Oeste en Madrid, donde la naturaleza se combina con la historia y la deliciosa cocina internacional!

miércoles, 6 de septiembre de 2023

Los 5 Mejores Tragos para una Primera Cita

¿Te has preguntado alguna vez cuál es la elección perfecta a la hora de pedir una bebida en una primera cita? Sabemos que las primeras impresiones cuentan, y una de las decisiones más importantes es qué tragos seleccionar. Más allá de los típicos errores en las citas, como llegar tarde o hablar demasiado de tu trabajo, también existe una lista de aciertos a la hora de hacer tu pedido en el bar.

En este artículo, te presentaremos 5 tragos ideales para una primera cita. Esta lista se inclina hacia los clásicos y abarca el gusto de todos los paladares. ¡Así que si a tu pareja le gustan, tal vez puedas proponer una segunda cita!

 Los 5 Mejores Tragos para una Primera Cita

Los 5 Mejores Tragos para una Primera Cita

1. Manhattan: Un Clásico Inigualable

El Manhattan, una obra maestra de la era pre-Prohibición, es una elección perfecta para una primera cita. Es un símbolo discreto de buen gusto sin el requerimiento de pedir un Martini y recibir una mirada incrédula. Además, tiene la virtud de ser práctico: fácil y rápido de preparar (dos ingredientes, más bitters).

No te pierdas la receta del Manhattan en nuestro blog.

2.Daiquiri Frozen de Fresa: Un Toque Refrescante y Dulce

Añadir un Daiquiri Frozen de Frutilla a nuestra lista es una excelente opción si buscas una bebida fresca y dulce para impresionar en tu primera cita. Este cóctel es una deliciosa variante del clásico Daiquiri y es perfecto para aquellos que disfrutan de los sabores frutales en los cócteles.

Aquí te dejamos la verdadera receta del Daiquiri de Fresa.

3. Old Fashioned: Un Clásico que Nunca Pasa de Moda

El Old Fashioned ha vuelto a estar de moda o se ha convertido en una tendencia a nivel mundial. Un Old Fashioned bien hecho es una verdadera obra de arte. Pídelo en un lugar que sepas que lo preparan correctamente: grandes cubitos de hielo, sin agua con gas, no demasiado dulce y definitivamente sin abundante fruta machacada.

Si tu cita ordena uno de estos y sabe exactamente qué tipo de whisky quiere, deberías empezar a planificar un futuro juntos, ¡desde ahora!

Sigue explorando en nuestro blog para ver la Receta del Old Fashioned.

4. Negroni: La Elegancia en un Vaso

El Negroni ha tenido un gran resurgimiento en los últimos años. Quizás sea porque es un trago elegante y hermoso que es fácil de preparar y el comienzo perfecto para una noche larga. Gary Regan lo dijo mejor: "¿Quieres impresionar a tu cita? Pide un Negroni. ¿Quieres impresionar a tu jefe? Pide un Negroni. ¿Quieres impresionar al bartender? Pide un Negroni". Así que, sí, pide un Negroni.

Esta es la receta clásica del Negroni.

5. Gin & Tonic: La Opción Refrescante

Este trago es un clásico por una razón: es ligero, refrescante y (casi) imposible de arruinar. También es una gran elección si tienes un presupuesto limitado, porque, aunque la tónica artesanal y el gin de alta calidad son excelentes juntos, una simple dosis de ginebra corriente y dos onzas de tónica funcionan perfectamente. La razón secreta, sin embargo, es que el Gin & Tonic siempre será la elección perfecta cuando el bar esté lleno. No querrás complicar tu pedido y distraer la conversación.

Visita la Receta del Gin & Tonic en Tragos y Copas.

viernes, 25 de agosto de 2023

Las mejores discotecas y sus cocktails

¿Quién no ama la combinación perfecta de buena música, un ambiente vibrante y un delicioso cocktail en mano? España es conocida por su animada vida nocturna y su pasión por los tragos únicos. En este emocionante artículo, te llevaremos a un recorrido por las 10 mejores discotecas de España, donde podrás disfrutar de los cocktails más exquisitos mientras te sumerges en la energía de la noche española. ¡Prepárate para descubrir las discotecas con la diversión y los tragos más memorables!

Las mejores discotecas y sus cocktails

La Noche Española: Un Escenario de Diversión Única

La vida nocturna en España es un mundo en sí mismo. Desde las animadas calles de Barcelona hasta la mágica vida nocturna de Ibiza, este país tiene mucho que ofrecer a los amantes de la música y la fiesta. Ya sea que prefieras los ritmos de la música electrónica o los clásicos sonidos latinos, las discotecas como Discoteca 101 Cartagena tienen algo para todos.

Descubriendo las 10 Mejores Discotecas de España

Pacha Barcelona - Ubicada en la icónica ciudad de Barcelona, Pacha es conocida por su ambiente elegante y su música de clase mundial. No te pierdas su famoso cocktail "Pacha Red Fruit", una mezcla refrescante de frutas y licores que te transportará directamente al paraíso.

Amnesia Ibiza - En la famosa isla de Ibiza, Amnesia es una leyenda en sí misma. Baila toda la noche al ritmo de DJs internacionales y disfruta del clásico cocktail "Amnesia Sunrise", una explosión de sabores que te revitalizará en medio de la pista de baile.

Joy Eslava Madrid - En el corazón de la capital española, Joy Eslava ofrece una experiencia única. Prueba el cocktail "Joyful Passion", una mezcla apasionante que complementa perfectamente la atmósfera emocionante de esta discoteca histórica.

Razzmatazz Barcelona - Si buscas variedad, Razzmatazz es el lugar. Con cinco salas diferentes y música para todos los gustos, su cocktail estrella "Razz Fizz" te dará la energía necesaria para explorar cada rincón de este icónico lugar.

Pachá Ibiza - Otra joya en Ibiza, esta versión de Pacha ofrece una experiencia más exclusiva. Disfruta del "Pacha Black Magic", un cocktail sofisticado que combina a la perfección con el lujo de este club.

Opium Barcelona - Con vistas al mar Mediterráneo, Opium es sinónimo de elegancia. Su cocktail insignia "Opium Breeze" te permitirá relajarte mientras te sumerges en las vistas y los sonidos de la costa.

Space Ibiza - Una institución en Ibiza, Space es famosa por sus fiestas épicas. Prueba el "Space Mojito" mientras disfrutas de las increíbles actuaciones en vivo que hacen de este lugar algo único.

Sala Apolo Barcelona - Si te encanta la música en vivo, Sala Apolo es tu destino. Acompaña tu noche con el "Apolo Sour" y déjate llevar por los ritmos que llenan este espacio histórico.

Kapital Madrid - Una de las discotecas más grandes de Europa, Kapital te sorprenderá. Prueba el "Kapital Punch" mientras exploras las múltiples plantas y ambientes que ofrece este colosal lugar.

Edén Ibiza - Cerrando nuestra lista con broche de oro, Edén combina la belleza de la isla con la emoción de la noche. Disfruta del "Edén Sunset" mientras te maravillas con las vistas y la música que este lugar tiene para ofrecer.

Los Deliciosos Cocktails que Elevan la Experiencia

La experiencia en estas discotecas no estaría completa sin los cocktails únicos que ofrecen. Estos tragos están diseñados para complementar la música, el ambiente y la energía de cada lugar, creando una sinfonía de sabores que satisfará tus sentidos mientras te mueves al ritmo de la noche.

Explorando los Sabores de la Noche

  • Pacha Red Fruit: Una combinación de fresas frescas, vodka y un toque de limón, este cocktail es una explosión refrescante y afrutada que te mantendrá bailando toda la noche.
  • Amnesia Sunrise: Mezclando ron, jugo de naranja y un toque de granadina, este cocktail es como un amanecer en una copa, llenándote de energía y vitalidad.
  • Joyful Passion: Con vodka, licor de frambuesa y jugo de arándano, este cocktail encarna la pasión y la emoción de la noche en Joy Eslava.
  • Razz Fizz: Una mezcla de ginebra, jugo de limón y soda, este cocktail efervescente es la compañía perfecta para explorar las distintas salas de Razzmatazz.
  • Pacha Black Magic: Con whisky, licor de café y crema, este cocktail oscuro y misterioso refleja la sofisticación de Pacha Ibiza.
  • Opium Breeze: Una mezcla tropical de ron, piña y coco que te transportará a las playas cercanas mientras disfrutas de la vista al mar.
  • Space Mojito: El clásico mojito se eleva con un toque espacial en esta versión, utilizando menta fresca y ron para una experiencia refrescante.
  • Apolo Sour: Whisky, limón y un toque de azúcar se unen en este cocktail que te dará la energía necesaria para moverte al ritmo de la música en vivo.
  • Kapital Punch: Una mezcla frutal de diferentes licores y jugos que se adapta a la grandeza de Kapital, brindándote una experiencia sabrosa y festiva.
  • Edén Sunset: Cerrando la noche con elegancia, este cocktail combina tequila, naranja y granadina para crear un cálido resplandor en tu copa.

Sumérgete en la Noche Española

La noche española es una experiencia que debe vivirse para entenderse. Estas discotecas no solo ofrecen música y tragos, sino que son un reflejo de la pasión y la alegría de la cultura española. Desde los sonidos de los DJs más influyentes hasta la creatividad detrás de cada cocktail, cada aspecto de estas discotecas está diseñado para llevarte a un viaje único.

Así que la próxima vez que te encuentres en España y quieras sumergirte en la vida nocturna, recuerda esta lista de las 10 mejores discotecas y sus cocktails emblemáticos. Cada lugar tiene su propia historia y personalidad, y cada cocktail es una invitación a saborear la noche al máximo. No importa si eres un amante de la música electrónica, un fanático del reguetón o simplemente buscas una noche inolvidable, estas discotecas te esperan con los brazos abiertos y un cocktail en la mano. ¡Salud y a bailar la noche away!

miércoles, 9 de agosto de 2023

10 Fascinantes Leyendas sobre Cócteles Famosos que Te Sorprenderán

¿Alguna vez te has preguntado cómo surgieron esos cócteles que disfrutamos en fiestas y reuniones? Detrás de cada sorbo hay una historia intrigante y enigmática. Desde leyendas que involucran a personajes extravagantes hasta orígenes misteriosos, los cócteles famosos han tejido su propia red de mitos y cuentos. Acompáñanos en un viaje a través de la historia de estos 10 cócteles legendarios que seguramente te dejarán sorprendido.

 10 Fascinantes Leyendas sobre Cócteles Famosos que Te Sorprenderán

10 Fascinantes Leyendas sobre Cócteles Famosos que Te Sorprenderán

1. Harvey Wallbanger

Comenzamos nuestro viaje con el Harvey Wallbanger, un cóctel que tiene una historia tan divertida como su nombre. Aunque comúnmente conocido como una variante del clásico screwdriver, este trago tiene sus raíces en una leyenda colorida. Se dice que Harvey, un apasionado surfista, solía frecuentar el bar después de un largo día en las olas. Con su devoción por el Galliano (un licor amarillo) y su tendencia a chocar con las paredes mientras caminaba por el bar, Harvey dejó una impresión duradera. Esta destreza de borracho llevó a la creación del Harvey Wallbanger (choca paredes sería), un cóctel tan singular como su inspiración.

2. Bloody Mary

Uno de los cócteles más famosos, el Bloody Mary, tiene sus propias raíces intrigantes. Si bien muchos atribuyen su creación a un restaurador en el siglo pasado, hay una teoría que se remonta a la reina María de Inglaterra. A menudo conocida por su apodo sangriento debido a sus intentos brutales de restaurar el catolicismo, se sugiere que el nombre "Bloody Mary" y su combinación única de ingredientes, como el jugo de tomate, se relacionan con la sangre. Aunque esta teoría carece de pruebas sólidas, agrega un toque de misterio a este clásico matutino.

3. Gin and Tonic

¿Sabías que detrás del refrescante Gin and Tonic se esconde una historia de lucha contra la enfermedad? Durante la época en que los soldados británicos luchaban en las Indias, la malaria era una amenaza constante. Sin embargo, estos soldados encontraron un aliado inusual en su lucha contra la enfermedad: el agua tónica con quinina. Si bien el sabor no era agradable, mezclarlo con ginebra creó una bebida más atractiva. Esta combinación no solo ayudó a los soldados a sobrevivir, sino que también dio lugar a uno de los cócteles más icónicos de todos los tiempos.

4. Manhattan

Si eres amante del whisky, es posible que estés familiarizado con el Manhattan. Pero, ¿sabías que su origen se ha enredado en una historia errónea? Aunque se ha dicho que este cóctel fue creado para satisfacer el dulce diente de la madre de Winston Churchill, la evidencia histórica desmiente esta afirmación. A pesar de su falta de relación con la madre de Churchill, el Manhattan sigue siendo una elección popular para los amantes del whisky en todo el mundo.

5. Irish Coffee

A menudo, las leyendas de cócteles están envueltas en misterio, pero la historia detrás del Irish Coffee tiene un toque de realidad. En una ocasión, un vuelo a Irlanda se retrasó, y el bartender decidió agregar whisky al café de los pasajeros varados. Este gesto improvisado fue el inicio del Irish Coffee, una mezcla reconfortante y deliciosa que se ganó el corazón de los bebedores en todo el mundo. Aunque la receta ha evolucionado con el tiempo, el Irish Coffee sigue siendo un recordatorio de cómo una situación inesperada puede dar lugar a una leyenda duradera.

6. Mojito

Navegando por aguas misteriosas, llegamos al Mojito, un cóctel de ron con un toque de historia marítima. Con sus ingredientes frescos, como hojas de menta y jugo de lima, el Mojito se convirtió en un favorito entre los marineros. Su capacidad para prevenir el escorbuto, una enfermedad común en la época, lo convirtió en una opción popular en alta mar. Aunque las historias difieren, la conexión entre el Mojito y la lucha contra el escorbuto agrega un toque único a este cóctel clásico.

7. Screwdriver (Destornillador)

A veces, la simplicidad da lugar a la creatividad, como en el caso del Screwdriver. Este cóctel, compuesto simplemente por vodka y jugo de naranja, tiene una historia fascinante detrás. Se dice que mineros y trabajadores de cuello azul inventaron el Screwdriver mientras mezclaban su vodka con jugo de naranja utilizando sus destornilladores. Sin embargo, otra historia atribuye la creación del cóctel a John Martin, un hombre que promocionó la marca de vodka Smirnoff en Estados Unidos. Otra historia más certera la puedes encontrar en nuestra receta del trago Destornillador. Independientemente de su origen, el Screwdriver demuestra que a veces las soluciones simples pueden ser las más sorprendentes.

8. Cosmopolitan

El Cosmopolitan, un cóctel a menudo asociado con la elegancia y el glamour urbano, tiene su propia leyenda enigmática. Aunque su popularidad se disparó gracias a la serie de televisión "Sex and the City", su origen es objeto de debate. Algunos creen que la comunidad gay en Massachusetts creó el cóctel en la década de 1970, mientras que otros afirman que las recetas anteriores con ingredientes similares sugieren un misterio aún no resuelto. Sin importar su origen exacto, el Cosmopolitan sigue siendo un símbolo de sofisticación en el mundo de los cócteles.

9. Zombie

El Zombie, un cóctel con muchas variaciones pero siempre con ron y jugo de frutas, tiene una historia intrigante detrás de su creación. Inventado por Don the Beachcomber, un hombre que guardó celosamente su receta, el Zombie se convirtió en una bebida icónica. Don compartió solo partes de la receta con diferentes bartenders, manteniendo en secreto su fórmula completa. Esta discreción condujo a numerosas variaciones y debates sobre la receta auténtica. Aunque se ha afirmado que una versión original de la receta se ha descubierto, el misterio que rodea al Zombie agrega un toque de intriga a este cóctel lleno de sabor.

10. Piña Colada

Cerramos nuestro recorrido con la Piña Colada, un cóctel que ha dejado una huella indeleble en la cultura popular. Con su combinación refrescante de jugo de piña, ron y crema de coco, la Piña Colada es conocida por su sabor tropical y su lugar en una famosa canción. Detrás de este cóctel se encuentra Don Ramón López, un empresario cuyo éxito radicaba en su crema de coco premezclada llamada Coco López. Don Ramón distribuyó su producto entre los bartenders, alentándolos a experimentar con él. Un día, un bartender descubrió la mezcla perfecta, lo que resultó en la creación de la Piña Colada que conocemos y amamos hoy en día.

En Resumen

A medida que exploramos estas 10 fascinantes leyendas detrás de cócteles famosos, queda claro que cada trago tiene su propia historia única. Desde los orígenes curiosos hasta las inspiraciones inesperadas, estas leyendas han contribuido a la rica cultura de cócteles en todo el mundo. Aunque algunas historias pueden ser mitos inventados, todas ellas añaden un toque de encanto y misterio a las experiencias de beber. La próxima vez que disfrutes de un cóctel clásico, recuerda que detrás de cada sorbo hay una historia por descubrir.

Esperamos que hayas disfrutado de este recorrido por las leyendas que rodean a tus cócteles favoritos. Si te ha intrigado conocer más sobre la historia detrás de tus bebidas preferidas, ¡sigue explorando y brinda por las leyendas que han dado vida a la cultura de los cócteles!

lunes, 3 de julio de 2023

10 de los mejores cócteles de este 2023

¡Bienvenido al emocionante mundo de los cócteles! Si eres un amante de los tragos combinados y estás buscando descubrir los mejores cócteles de este año, has llegado al lugar correcto. En este artículo, exploraremos las tendencias del 2023 y te presentaremos una lista de los diez tragos más destacados. Prepárate para deleitar tus sentidos y sorprender a tus amigos con estas exquisitas creaciones.

¡Pero espera! Antes de comenzar, déjanos generar un poco de intriga. ¿Sabías que en el número uno de nuestra lista se encuentra un cóctel inspirado en el misterio y la majestuosidad de Machu Picchu? Sí, has leído bien. El Cóctel de Machu Picchu, una creación única que combina ingredientes autóctonos de Perú con un toque de elegancia, se ha convertido en el rey de los cócteles en este 2023. Pero no solo eso, en nuestra lista también encontrarás otros nueve tragos que seguro captarán tu atención. ¡Prepárate para descubrir nuevas mezclas y deleitar tu paladar con estas deliciosas creaciones!

10 de los mejores cócteles de este 2023

10 de los mejores cócteles de este 2023

1. Cóctel de Machu Picchu

Una de las bebidas peruanas más exquisitas sin duda es el "Coctel de Machu Picchu" ocupando el primer lugar entre los mejores de este listado. Esta bebida es particular ya que lleva los colores de la bandera del Tahuantinsuyo del Imperio Inca, por ello los colores en su presentación. La menta, la naranja y el jarabe de granada en combinación con otros insumos le dan vida a esta maravillosa bebida.

Cabe mencionar que las comidas peruanas son deliciosas, siendo nominado como mejor destino culinario de Sudamérica 2023 en los World Travel Awards (WTA)

2. Martini

El Martini es un clásico sofisticado que ha resistido el paso del tiempo. Esta elegante mezcla de ginebra y vermut, servida en una copa de martini enfriada, encarna la esencia misma de la coctelería tradicional. Con su sencillez y su toque de estilo, el Martini seguirá siendo una elección segura para aquellos que buscan un cóctel clásico y refinado.

3. Mojito

El Mojito, originario de Cuba, ha ganado popularidad mundial gracias a su refrescante sabor y su combinación de menta fresca, ron blanco, azúcar y soda. Esta bebida tropical es perfecta para disfrutar en un día caluroso y es una opción segura para aquellos que buscan un cóctel refrescante y equilibrado.

4. Margarita

La Margarita es otro clásico que ha conquistado paladares en todo el mundo. Esta deliciosa mezcla de tequila, jugo de limón y triple sec se sirve en una copa de margarita con el borde escarchado de sal. La Margarita es el cóctel perfecto para quienes buscan una experiencia vibrante y sabrosa.

5. Daiquiri

El Daiquiri es un cóctel elegante y versátil que combina ron blanco, jugo de limón y jarabe de azúcar. Su equilibrio entre lo dulce y lo ácido lo convierte en una opción refrescante y deliciosa.

6. Negroni

El Negroni es un cóctel clásico italiano que ha ganado popularidad en los últimos años. Esta bebida equilibrada combina gin, vermut rojo y Campari, creando una experiencia de sabor única y sofisticada. Con su distintivo color rojo y su amargor característico, el Negroni es una elección audaz para aquellos que buscan explorar nuevos sabores.

7. Piña Colada

La Piña Colada es un cóctel tropical y delicioso que evoca imágenes de playas paradisíacas. Esta mezcla cremosa de ron, jugo de piña y crema de coco te transportará a un paraíso tropical con cada sorbo. La Piña Colada es la elección perfecta para aquellos que buscan un cóctel dulce y exótico.

8. Whisky Sour

El Whisky Sour es un cóctel clásico que combina whisky, jugo de limón y jarabe de azúcar. Su sabor equilibrado entre lo ácido y lo dulce lo convierte en una opción refrescante y sofisticada. Con su distintivo toque cítrico, el Whisky Sour es perfecto para aquellos que disfrutan de sabores más intensos y complejos.

9. Cosmopolitan

El Cosmopolitan es un cóctel clásico que se ha vuelto muy popular en los últimos años. Esta elegante combinación de vodka, jugo de arándano, licor de naranja y jugo de lima ofrece un sabor agridulce y vibrante. Con su distintivo color rosa y su presentación elegante, el Cosmopolitan es perfecto para aquellos que buscan una experiencia sofisticada y moderna.

10. Aperol Spritz

El Aperol Spritz es un cóctel italiano refrescante y ligero que se ha convertido en un clásico moderno. Esta bebida combina Aperol, vino espumoso y agua con gas, creando una combinación perfecta de sabores amargos y cítricos. Con su color naranja brillante y su sabor equilibrado, el Aperol Spritz es ideal para aquellos que buscan un cóctel refrescante y de moda.

Conclusión

En conclusión, hemos recorrido un emocionante viaje por el fascinante mundo de la mixología y los cócteles más destacados de 2023. Desde el Cóctel de Machu Picchu, un tesoro inspirado en la mística ciudadela peruana, hasta los clásicos atemporales como el Martini, el Mojito y la Margarita, cada trago presenta una combinación única de sabores que deleitará a cualquier amante de la coctelería.

Esperamos que esta lista de los 10 mejores cócteles de 2023 te haya inspirado a probar nuevas y emocionantes combinaciones. Recuerda disfrutar con responsabilidad y siempre elegir ingredientes de calidad para crear experiencias de sabor excepcionales. ¡Salud!

martes, 19 de julio de 2022

5 Cócteles internacionales con gin, whisky y ron

Hoy les traemos 5 combinados internacionales increíbles, excelentes para cualquier ocasión... Estos tragos, tienen en común sus aguardientes: se preparan con las mejores ginebras y rones del mundo. Echemos un vistazo a estos cocktails.

5 Cócteles populares con gin y ron

5 Cócteles internacionales con gin, whisky y ron

Atracador de Harlem (Harlem Mugger)

Harlem Mugger es un cóctel estadounidense elaborado con una combinación de vodka, ginebra, ron blanco, tequila, champán y jugo de arándano. Para prepararlo, todos los ingredientes deben construirse sobre hielo en un vaso collins alto. El cóctel se suele servir sin guarniciones, aunque a veces se adorna con una rodaja de lima. No olvides usar el mejor ron que tengas disponible para este trago.

Algunos dicen que su nombre hace referencia al hecho de que "te rompe la cabeza y te quita el dinero".

Ingredientes:

  • Vodka
  • Ginebra
  • Ron blanco
  • Tequila
  • Champán
  • Jugo de arándano
  • Lima

Sangre del ahorcado (Hangman's Blood)

Hangman's Blood es un cóctel inglés preparado con una combinación de ginebra, whisky, ron, oporto, brandy, cerveza negra y champán. Para prepararlo, todos los ingredientes, excepto la cerveza y el champán, deben verterse en un vaso de una pinta, seguidos de una botella pequeña de cerveza negra, y luego se cubre toda la combinación con champán.

Si se prepara correctamente, el cóctel debe tener un sabor muy suave. La primera mención escrita de Hangman's Blood apareció en la novela A High Wind in Jamaica de Richard Hughes de 1929, pero luego fue popularizada por el novelista Anthony Burgess en la década de 1960.

Ingredientes:

  • Ginebra
  • Porto
  • Whisky
  • Ron
  • Brandy
  • Cerveza negra
  • Champán

Cuenco de escorpión (Scorpion Bowl)

A menudo se encuentra en los restaurantes chino-polinesios, Scorpion Bowl es una bebida mixta hecha con una combinación de jugos de frutas, diferentes tipos de ron, granadina, ginebra y vodka, aunque existen numerosas variaciones y recetas para este brebaje Tiki.

La primera receta del cóctel se puede encontrar en el Libro de comidas y bebidas de Trader Vic de 1946, donde se describe como una combinación de ginebra, brandy, vino blanco, jugo de limón, jugo de naranja y horchata. Para prepararlo, todos los ingredientes deben combinarse en un tazón grande sobre hielo picado, y luego la mezcla se deja reposar durante al menos dos horas, lo que permite una dilución adecuada.

Ingredientes:

  • Ron oscuro
  • Ron blanco
  • Granadina
  • Ginebra
  • Vodka
  • Jugo de piña
  • Zumo de naranja
  • Jugo de limon

Cortador de niebla (Fog cutter)

Fog Cutter es un cóctel tiki que combina ron, ginebra, brandy, jugo de naranja y limón, horchata y jerez. El cóctel tiene varias interpretaciones que difieren en la proporción, la variedad de brandy y el tipo de jerez. Para prepararlo se agitan con hielo todos los ingredientes menos el jerez.

Luego, la combinación se cuela en un vaso lleno de hielo. Finalmente, se vierte el jerez y se deja flotar encima. Este cóctel fue creado por Victor "Trader Vic" Bergeron. Fue publicado en su legendaria Guía del barman de 1947 y la versión revisada de 1972.

Ingredientes:

  • Ron
  • Ginebra
  • Brandy
  • Zumo de naranja
  • Jugo de limón
  • Horchata
  • Jerez

Té helado Long Island (Long Island Iced Tea)

Inventado en Long Island en 1972, Long Island Iced Tea es un cóctel fuerte que consiste en vodka, ginebra, tequila, ron blanco, triple sec, un trago de mezcla agria y cola. El cóctel lleva el nombre de su lugar de origen y su color, que recuerda al té helado, efecto que se consigue añadiendo un chorrito de cola al cóctel, dándole un tono ámbar en el proceso.

Aunque Long Island Iced Tea se prepara con partes iguales de los licores principales y un chorrito de cola, en algunas versiones se puede reemplazar la mezcla ácida con jugo de limón, mientras que la cola se puede reemplazar con té helado. El cóctel tiene un alto nivel de alcohol, pero también se puede servir más largo, lo que aumenta aún más la cantidad de licores en la combinación. 

Ingredientes:

  • Ginebra
  • Tequila
  • Vodka
  • Ron blanco
  • Triple sec
  • Jugo de limón
  • Limón
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lunes, 18 de julio de 2022

Calorías de las bebidas alcohólicas

Las calorías del alcohol, incluidas la cerveza y el vino, se denominan calorías vacías porque no contienen una cantidad significativa de los tres macronutrientes: proteínas, grasas y carbohidratos. Las bebidas alcohólicas mezcladas a menudo tienen elementos agregados como cola, agua tónica o leche, que pueden contener macronutrientes y valor nutricional de vitaminas y minerales, particularmente en el caso de los jugos. Sin embargo, la mayoría de los cócteles se preparan con mezcladores que tienen un alto contenido de azúcar, lo que se refleja en la tabla de calorías como una mayor cantidad de calorías totales por porción. Las etiquetas nutricionales revelan que muchas bebidas mixtas también contienen azúcar de los jarabes. Para mantener una bebida baja en calorías, apégate un aguardiente que sea casi  alcohol puro debido al proceso de destilación. Las bebidas alcohólicas con menor porcentaje de alcohol por volumen, como la cerveza y el vino, también tienen calorías provenientes de carbohidratos como el trigo de la cerveza y el azúcar natural de la uva que se usa para hacer vino. En general, es mejor evitar todas las bebidas alcohólicas en una dieta para bajar de peso y asegurarse de que las calorías provengan de fuentes de alimentos integrales con información nutricional de calidad.

En esta lista te mostramos las porciones y las calorías de las bebidas alcohólicas más populares utilizadas en la coctelería.

Calorías de las bebidas alcohólicas

Calorías de las bebidas alcohólicas 

Absenta 1 1/2 fl. onz. (44 ml) 153 cal

Abogado 1 1/2 fl. onz. (44 ml) 125 cal

Amaretto 1 shot (25 ml) 78 cal

Applejack 1 1/2 fl. onz. (44 ml) 103 cal

Asti 1 vaso (100 ml) 138 cal

Baileys 1 1/2 fl. onz. (44 ml) 144 cal

Crema irlandesa Bailey's 1 1/2 fl. onz. (44 ml) 144 cal

Cerveza 1 lata (355 ml) 153 cal

Curazao azul 1 fl. onz. (30 ml) 73 cal

Borbón 1 1/2 fl. onz. (44 ml) 103 cal

Brandy 1 1/2 fl. onz. (44 ml) 94 cal

Whisky canadiense 1 1/2 fl. onz. (44 ml) 95 cal

Chambord 1 vaso (150 ml) 522 cal

Champán 1 copa (100 ml) 75 cal

Sidra 1 vaso (150 ml) 74 cal

Coñac 1 1/2 fl. onz. (44 ml) 103 cal

Cointreau 1 1/2 fl. onz. (44 ml) 141 cal

Drambuie 1 1/2 fl. onz. (44 ml) 158 cal

Frangelico 1 1/2 fl. onz. (44 ml) 105 cal

Ginebra 1 shot (25 ml) 66 cal

Glenfiddich 1 1/2 fl. onz. (44 ml) 101 cal

Grand Marnier 1 1/2 fl. onz. (44 ml) 111 cal

Whisky irlandés 1 1/2 fl. onz. (44 ml) 103 cal

Jack Daniel's 1 1/2 fl. onz. (44 ml) 64 cal

Jagermeister 1 shot (25 ml) 63 cal

Jim Beam 1 1/2 fl. onz. (44 ml) 98 cal

Kahlua 1 shot (25 ml) 45 cal

Licor 1 shot (25 ml) 63 cal

Midori 1 fl. onz. (30 ml) 80 cal

Prosecco 1 vaso (100 ml) 66 cal

Ponche 1 taza (237 ml) 147 cal

Vino Tinto 1 copa (150 ml) 128 cal

Vino Rosado 1 copa (150 ml) 107 cal

Vino Blanco 1 copa (150 ml) 123 cal

Ron 1 1/2 fl. onz. (44 ml) 102 cal

Sambuca 1 shot (25 ml) 83 cal

Sangría 1 vaso (250 ml) 240 cal

Whisky escocés 1 1/2 fl. onz. (44 ml) 98 cal

Jerez 1 1/2 fl. onz. (44 ml) 51 cal

Tequila 1 shot (25 ml) 28 cal

Triple Sec 1 vaso (150 ml) 230 cal

Vermut 1 1/2 fl. onz. (44 ml) 57 cal

Vodka 1 shot (25 ml) 58 cal

Whisky 1 1/2 fl. onz. (44 ml) 110 cal

viernes, 20 de mayo de 2022

10 impresionantes cócteles aperitivos para antes de la cena

Servir un cóctel antes de la cena es una cortesía para los invitados, pero también tiene un propósito. Conocido como aperitivo, la bebida antes de la cena prepara el estómago para la comida y el paladar para los deliciosos sabores que está a punto de disfrutar. Se pueden servir a los invitados en una cena elegante o disfrutar cualquier noche de la semana en casa.

Los aperitivos vienen en muchos sabores y pueden complementar una variedad de cocinas. Muchos de los mejores aperitivos incluyen ginebra, vermú o un vino seco. También hay amargos como Campari y Aperol que se han utilizado durante mucho tiempo como estimulantes del apetito por sí solos. 

Es cierto que también se puede realizar un coctel sin alcohol para antes de la cena, pero en este post, nos dedicaremos a los tragos con alcohol.

Hay muchas posibilidades a la hora de elegir un cóctel de aperitivo. Algunos son tragos clásicos, mientras que otros son cócteles oscuros y fascinantes que pueden desafiar e iluminar sus papilas gustativas. Seguro que hay una receta de coctel que combinará perfectamente con cualquier comida, desde un primer plato contundente, hasta una deliciosa Crema de Copa Italiana como postre.

10 impresionantes cócteles aperitivos para antes de la cena

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Negroni

El Negroni es un aperitivo icónico. Campari en sí está diseñado para ser un aperitivo y en esta receta, se combina con ginebra y vermú dulce para crear la mejor bebida antes de la cena.

Esta bebida puede preparar su paladar para cualquier comida. Descubrirá que la ginebra y el vermut agregan un aspecto suave a la amargura de Campari. Eso ayuda a que este coctel sea un poco más agradable para los paladares que son nuevos en el sabor.

Aperol Spritz

Otro aperitivo imprescindible es el Aperol Spritz. Es una bebida sencilla que además cuenta con un licor amargo diseñado específicamente para este propósito. El sabor a naranja amarga de Aperol es definitivamente más accesible que Campari y eso lo convierte en una buena y suave introducción a un aperitivo genuino.

Este cóctel es ideal para platos sabrosos como la pierna de cordero asada. La simplicidad de la naranja chispeante acentúa todas esas hierbas y especias sin interferir con el plato.

Fabiola

La Fabiola es un cóctel interesante. Es una versión refrescante del Metropolitan, aunque la receta combina vermú seco con Grand Marnier. La naranja es un contraste fascinante con la sequedad del vino fortificado y la dulzura de un brandy decente.

Es un compañero fabuloso para cualquier comida. Sus invitados disfrutarán del juego de cítricos entre la Fabiola y recetas como este pollo al limón con champiñones. Dado que ambos se arreglan rápidamente, esta es una gran combinación para cenas de última hora.

Cóctel Gimlet Clásico

Otro aperitivo muy simple, el gimlet acompañará casi cualquier comida, sin importar cuán elegante o informal sea la cena. Lo mejor es que es una receta de dos ingredientes. Simplemente tome su botella de ginebra favorita y mézclela con un cordial de lima.

El gimlet es perfecto para las cenas de verano porque es un cóctel muy ligero y refrescante. Sirva una ronda a sus invitados mientras se sientan en el patio y termina las costillas en la barbacoa.

Cóctel Campari

Esta es la bebida más campari que puede mezclar porque los únicos otros ingredientes son vodka y una pizca de Angostura Bitters.

Este es un cóctel amargo muy audaz y no es para todos. Sin embargo, pocas bebidas pueden iniciar una comida con estilo como el cóctel Campari y puede entrenar su paladar para saborearlo Es especialmente interesante cuando se sirve antes de una clásica berenjena a la parmesana.

Pisco Portón

La receta de las hojas de otoño tiene un compuesto de sabores intrigantes. Comienza con pisco y Drambuie, luego trae un toque de Campari y lima. Es fascinante por sí solo y aún mejor como antesala de platos complejos como un lomo de cerdo relleno al estilo de Génova.

 ¡Ciertamente es una aventura en sabor y divertida para quienes quieren probar aperitivos peruanos!

Tónico especiado de otoño

Son aperitivos sencillos pero efectivos. Si bien el gin-tonic es la receta más conocida para presentar este refresco, el tónico especiado de otoño le da un toque estacional.

Como es una bebida alta, puede servirla justo antes de la cena y sus invitados pueden terminarla en la mesa. El vodka con infusión de manzana, pera y canela es ideal para cenas de otoño y perfecto para un plato como pavo asado con glaseado de arce y naranja.

Zapatero de pera

El jerez seco y el brandy son dos aperitivos que a menudo se pasan por alto. Se unen en un divertido zapatero de pera que es una versión moderna de un cóctel clásico realmente genial.

El zapatero de jerez es una excelente bebida y esta receta lo mejora un poco. El brandy fino de jerez y pera se endulza con sirope de canela y se adorna con peras borrachas. Es una manera fantástica de comenzar una comida tradicional con jamón glaseado con azúcar moreno.

Cóctel San Francisco

El cóctel San Francisco es una excelente opción semidulce. Utiliza ambos estilos de vermú como el martini perfecto, pero opta por la ginebra. El licor dulce funciona muy bien en esta mezcla, y acentuar la bebida con dos amargos diferentes combina maravillosamente los sabores contrastantes.

Martini

Cuando ningún otro cóctel parece absolutamente perfecto para su mesa, siempre puede recurrir al clásico martini. Es un excelente complemento para cualquier comida, pero es particularmente agradable con mariscos, incluida la divina langosta Thermidor.

El martini no solo es el epítome de un aperitivo, sino que también es una gran elección porque la receta se puede adaptar fácilmente a los gustos individuales. Puede hacer felices a todos los invitados, ya sea que prefieran su martini seco, perfecto o servido como un Gibson.

martes, 4 de enero de 2022

10 cosas que no sabías sobre tus bebidas de bar favoritas

Beber siempre ha sido uno de los pasatiempos favoritos del ser humano. Los bares, tabernas, pubs y similares han existido desde las primeras partes de la historia. La intersección de varias culturas a lo largo del tiempo ha dado lugar al intercambio de diversos licores y recetas en todo el planeta. Este intercambio de licores ha dado lugar a una gran cantidad de cócteles artesanales y piezas de arte alcohólico moderno. ¿Alguna vez te has parado a preguntarte de dónde viene tu bebida favorita? Si eres un aficionado a la historia que ama el alcohol, esta lista con 10 cosas que no sabías sobre tus bebidas de bar favoritas es para ti.

Diez cosas que no sabías sobre tus bebidas de bar favoritas

Diez cosas que no sabías sobre tus bebidas de bar favoritas

Old Fashioned

Para los conocedores del whisky, este es el cóctel definitivo. Un cóctel de gran sabor y bien equilibrado que es esencialmente una celebración del whisky en su paladar. Sin embargo, es posible que no sepa que este cóctel no solo es rico en sabor sino también rico en historia. La invención de esta obra maestra alcohólica se le atribuye a un camarero llamado James E. Pepper en 1880. Un artículo escrito en 2005 en el Louisville Courier- Journal indica que Pepper inventó la bebida en Louisville. Luego llevó el brebaje a la ciudad de Nueva York, específicamente al bar del hotel Waldorf-Astoria, donde floreció en popularidad. Esto se acredita como el lugar de nacimiento del cocktail old fashioned. Sin embargo, algunos detractores de esta historia señalan un libro escrito en 1862 por Jerry Thomas como prueba de que la receta existía antes de 1880. Aunque Thomas's Bartenders Guide: How To Mix Drinks sí menciona un cóctel similar, utiliza ginebra en lugar de whisky, cambiando así la tez de la bebida. Si bien se pueden debatir los orígenes de este cóctel artesanal, no hay duda de que es una de las bebidas de bar más populares que se sirven hoy en día.

Daiquiri 

A pesar de ser ampliamente considerado "una bebida para chicas", el cóctel daiquiri sorprendentemente tiene una historia de origen varonil. Corte al siglo XVII, cuando los británicos y los españoles patrullaban agresivamente los mares, cazando piratas y tratando desesperadamente de expandir su dominio. Los marineros de los barcos de guerra lucharon en largos viajes con el mal tiempo y el mareo. Para ayudar a hacer frente a esto, a los marineros se les asignó por ley 3.8 litros (1 gal) de cerveza por día por hombre. El problema era que muchos de estos barcos patrullaban el Caribe (con Nassau como un conocido punto caliente de piratas) a unos 7.200 kilómetros (4,500 mi) de distancia. Almacenar suficiente cerveza para un viaje tan largo, y mucho menos reabastecerla desde tan lejos, planteaba un gran problema logístico. La solución llegó en forma de ron. Se decidió que 473 mililitros (1 pt) de ron (que estaba ampliamente disponible en el Caribe) era un sustituto justo. Desafortunadamente, el ron era mucho más potente y la productividad de los soldados disminuyó drásticamente porque estaban realmente borrachos. En 1740, el almirante naval Edward "Old Grog" Vernon comenzó a diluir el licor con agua en jugo de limón para ayudar a su tripulación a mantenerse más sobria. Esos ingredientes son la base de lo que se conoció como el daiquiri. Técnicamente, a Jennings Cox se le atribuye la invención del daiquiri. Se le acabó la ginebra mientras recibía invitados y usó el ron como sustituto, llamándolo daiquiri por el nombre de una playa en la isla de Cuba. Sin embargo, eso es mucho menos genial que los cazadores de piratas borrachos.

Manhattan

¿Creería que este cóctel se inventó en una fiesta para la madre de Winston Churchill? Aunque este fue un rumor popular sobre el origen de Manhattan, esta teoría tiene poco peso. Lady Randolph Churchill estaba de regreso en Inglaterra y ya estaba embarazada de Winston en el momento en que esta bebida saltó a la fama. El Manhattan Club en Nueva York todavía reclama la propiedad de la receta original (de ahí el nombre). Pero hay rumores de un hombre, simplemente llamado "Black", que inventó la bebida mientras trabajaba en Hoffman House en Nueva York. Si bien los detalles exactos están en debate, todos los expertos coinciden en que el trago Manhattan se originó en Nueva York.

Martini

Los orígenes de esta bebida tienen más teorías y giros en la trama que una película de James Bond. Con historias de origen múltiples, no verificables y en competencia, la regla de escritura es que la teoría más genial siempre gana. Un minero de oro en Martinez, California, se hizo rico a principios del siglo XIX y, naturalmente, decidió ir al bar local para celebrar. Pidió champán, pero el bar no tenía nada, así que dijo: "Hazme el brebaje más elegante que puedas imaginar". El camarero echó algunos ingredientes en un vaso y al minero le encantó. Le pidió al cantinero que le dijera lo que contenía. Luego, el minero viajó a San Francisco, pidió esta bebida en otro bar y le enseñó al barman cómo prepararla. Originalmente conocido como el "Martínez Especial", nació el cóctel Martini. Aún hoy en día, este arte alcohólico se ha convertido en un clásico dorado. 

Margarita 

La margarita es una bebida popular que tiene tres teorías en competencia sobre su invención.

Argarita Sames era una chica rica de Dallas, Texas. Afirmó que inventó la bebida mientras estaba de vacaciones en Acapulco con sus amigos en 1948. Uno de sus amigos, Tommy Hilton (de la misma familia propietaria de la cadena de hoteles Hilton), quedó tan impresionado por la bebida que la puso en el hotel. Sin embargo, como José Cuervo ya era una marca de tequila establecida que respaldaba activamente la margarita a partir de 1945, es muy poco probable que Margarita inventara su bebida homónima. Sin embargo, hay algunos que confían en esta historia. (Porque la gente rica con poder e influencia nunca mentiría, por supuesto.) Danny Negrete sostiene otra afirmación. Supuestamente hizo este cóctel como regalo de bodas para su cuñada, quien también se llamaba Margarita. Finalmente, tenemos al bartender mexicano Don Carlos Orozco, quien supuestamente hizo esta bebida para la hija de un embajador alemán. También la llamaron Margarita. Vale la pena señalar que hubo una bebida similar que se hizo muy popular durante la Prohibición llamada Daisy, que casualmente, significa Margarita en español. 

Moscow Mule 

Al igual que Manhattan es de Manhattan, la mula de Moscú debe ser de Moscú, ¿verdad? Incorrecto. Aunque se desconoce el origen exacto de la bebida, los propietarios del pub de Los Ángeles Cock 'n' Bull llevaron la bebida a popularidad en la década de 1940. Sin embargo, en un artículo publicado en 2007 en The Wall Street Journal, Wes Price, el camarero jefe del Cock 'n' Bull, afirma que él inventó la receta. Cualquiera que sea el caso, la mula de Moscú impulsó la popularidad del vodka en Estados Unidos.

Sex on the beach

Los orígenes de esta bebida son férreos. Su terrible nombre, junto con los caimanes y los huracanes, se puede rastrear hasta un lugar: Florida. A un bar llamado Confetti's se le atribuye el invento.  Aparentemente, uno de sus camareros preparó la bebida afrutada y pensó: "¿Cuál es el nombre más ridículo, básico y poco creativo que se me ocurre para esto? ¡Oh, mira! ¡Hay una pareja teniendo sexo en la playa! ¡Lo tengo! ¡Sexo en la playa! ”. Es cierto que no podemos estar seguros de que así fue exactamente, pero estamos hablando de Florida...

Cosmopolitan 

El Cosmopolitan era en realidad una bebida simbólica en la comunidad gay en la década de 1970 cuando se introdujo por primera vez. La bebida se le atribuye a la camarera Cheryl Cook, quien trabajaba en South Beach. Según cuenta la historia, un cliente le pidió que elaborara una bebida que lo hiciera lucir sofisticado pero que fuera más dulce y menos áspero que el Martini tradicional. El cóctel elaborado por Cook se hizo conocido como el cosmopolita. Al mismo tiempo, John Caine, un cantinero de Provincetown, había creado una bebida similar. Caine se llevó la bebida a San Francisco, donde explotó en popularidad en la escena social gay.

Whisky Sour

Jerry Thomas's Bartenders Guide: How To Mix Drinks contenía una receta para esta legendaria bebida de whisky en 1862. A diferencia de otros cócteles que tardaron mucho en alcanzar popularidad, el whisky sour ha sido popular desde su nacimiento hasta el final. . . bien . . . El periódico de Wisconsin Waukesha Plaindealer publicó una vez un artículo que se refería al whisky sour como "un punto cardinal en la bebida estadounidense". A veces, cuando haces una bebida perfecta, permanece perfecta durante más de 100 años.

Mint Julep

Originalmente, se rumoreaba que el julepe de menta se consumía por sus propiedades medicinales. Los agricultores los bebían por la mañana, al igual que la gente ahora toma café, para darles un impulso adicional que los ponga en marcha. El Mint Julep también se convirtió en la bebida oficial del Derby de Kentucky en 1938. La palabra "julepe" es de herencia persa. Se deriva de la palabra gulab, que es un agua de rosas endulzada persa muy parecida al jarabe que se usa para hacer la bebida fresca de menta que conocemos hoy. En árabe, gulab se conoce como julab, que se convirtió en julapium cuando se tradujo al latín. Dado que el jarabe de julapium se usó para hacer la bebida, se abrió camino en el nombre para formar lo que hoy conocemos como "julepe de menta". El hecho de que el licor de elección para estas bebidas sea el bourbon explica la popularidad sureña y la prominencia que tiene el julepe de menta en relación con el mundialmente famoso Derby de Kentucky.

sábado, 16 de octubre de 2021

Venta al por mayor

Crear un negocio de bebidas exitoso implica más que una gran idea. La realidad es que necesitará algunos socios clave para llevar la bebida de sus sueños a las masas.

Trabajó con un desarrollador de bebidas para crear su formulación personalizada, aseguró sus ingredientes y empaque y encontró un fabricante para producir su bebida; el siguiente paso es trazar su ruta hacia el mercado. Entonces, ¿cómo llega hasta ahí?

Ya sea que tenga un producto alcohólico o no alcohólico, querrá encontrar un distribuidor que realice la venta al por mayor. Los distribuidores son socios que ayudan a las marcas a conectar y vender sus productos a los minoristas adecuados, es decir, todos, desde tiendas de abarrotes y tiendas hasta restaurantes y bares.

Aunque cada uno tiene su relevancia en la industria de las bebidas, no todos los distribuidores son iguales. Encontrar el distribuidor adecuado significa comprender el panorama de la distribución, saber qué buscar y cómo prepararse para el éxito.

En esta guía, exploraremos los matices involucrados en trabajar con un distribuidor de alcohol, específicamente. La distribución de alcohol es un espacio complejo y altamente regulado, por lo que esperamos que este artículo de expertos le brinde una ventaja al trabajar en algunas de las muchas consideraciones involucradas en el lanzamiento de un producto alcohólico.

Venta al por mayor

ENTENDIENDO LA DISTRIBUCIÓN: ¿QUÉ ES?

La distribución se trata de relaciones. Desde una vista superior, un distribuidor (o mayorista) sirve como una extensión del brazo de ventas de las marcas de bebidas (llamados proveedores). Cuando se llega a un acuerdo de asociación entre un proveedor y un mayorista, el distribuidor asume la responsabilidad de presentar y vender productos a los minoristas. Al mismo tiempo, un mayorista trabaja con el proveedor para construir una marca a la que los consumidores vuelven una y otra vez.

Más allá de eso, los grandes distribuidores también pueden actuar como un recurso a gran escala para sus socios proveedores; aquí es donde entra en juego el elemento de construcción de marca. Lo mejor para un distribuidor es consultar con los proveedores sobre ventas, marketing y planificación estratégica y brindarles apoyo para ayudarlos a tener éxito.

MAYORISTAS EN BEBIDAS CON ALCOHOL Y SIN ALCOHOL

La forma más sencilla de resumir las diferencias entre un distribuidor de bebidas alcohólicas y otras no alcohólicas es el producto. Pero, naturalmente, existen varias limitaciones legales asociadas que acompañan a la distribución de productos con alcohol en comparación con productos sin alcohol.

Por un lado, los distribuidores de alcohol experimentan un grado de supervisión al que los mayoristas de productos no alcohólicos no están necesariamente sujetos. A diferencia de los distribuidores que no son de alcohol, la supervisión de los mayoristas de alcohol se extiende más allá de la fase de desarrollo del producto, afectando todo, desde la financiación y la creación de etiquetas hasta el cumplimiento dentro de los matices de las leyes estatales y locales.

Otra diferencia clave basada en la naturaleza del producto es que los distribuidores sin alcohol pueden atender a la mayoría de los minoristas, mientras que un distribuidor de alcohol solo puede vender en establecimientos autorizados. Por supuesto, muchos vendedores de bebidas al por mayor de bebidas alcohólicas también tienen una serie de marcas sin alcohol cuya intención es venderse con alcohol. Esto puede ser beneficioso para los programas de planificación y comercialización cruzada para que los minoristas ofrezcan múltiples productos complementarios de la cartera de un distribuidor.

CONTACTO CON UN DISTRIBUIDOR DE BEBIDAS

Si está leyendo esto, está explorando la posibilidad de lanzar una empresa de bebidas o está en medio del desarrollo de su bebida y su marca. ¿Cuándo debe comunicarse con un distribuidor de bebidas alcohólicas?

Bueno, cuando estés listo.

Dependiendo de a quién le pregunte, esto se puede definir de diferentes maneras; como mínimo, querrá tener un concepto cristalizado y un plan de negocios viable. Un mayorista debe comprender lo suficiente para poder ver cómo llevarían su producto al mercado y tener éxito al hacerlo.

Un proveedor puede sentirse listo para tener estas conversaciones tan pronto como dos años antes de lanzar el producto, o en tan solo varios meses antes del lanzamiento. Lo que importa no es necesariamente cuándo ocurre la conversación, sino si el proveedor está preparado.

Las primeras impresiones lo son todo. La realidad es que la primera reunión de un distribuidor y un proveedor es el terreno de juego. Es la entrevista en la que ambas partes tienen la oportunidad de venderse mutuamente por qué serían excelentes socios.

ACERCA DE SU PRIMERA REUNIÓN DE DISTRIBUIDORES DE ALCOHOL

De acuerdo, ha determinado que está oficialmente listo para reunirse con un posible distribuidor de bebidas con alcohol. ¿Qué debe traer?

Esta es la primera experiencia de un mayorista con usted y su marca, por lo que debe traer una presentación. Asegúrese de incluir respuestas a preguntas como:

  • ¿Cuál es su historia de fondo?
  • ¿Qué le involucró en la marca? 
  • ¿Qué va a mantenerlo involucrado en la marca?
  • ¿Cuál es su visión y valores de marca?
  • ¿Qué planes o innovaciones tiene para el crecimiento futuro?
  • Y por supuesto, ¿cuál es su producto y qué lo hace único? ¿Cómo encaja su producto en el mercado?

Recuerde: la distribución se trata de relaciones. Un mayorista quiere saber tanto sobre usted como sobre su marca y producto. Usted es con quien trabajarán y quieren asegurarse de que encajará bien en una asociación, que los valores y expectativas de todos estén alineados para que ambas partes puedan tener éxito.

Además de una presentación, no hace falta decir que debe tener muestras, así como las hojas de especificaciones de su producto. Un distribuidor debería poder experimentar su marca de la misma manera que lo haría un minorista o un consumidor. Bríndeles la oportunidad de probarlo, tocarlo y verlo, de usar todos sus sentidos para comprender completamente el producto y su marca.

A medida que un mayorista evalúa su producto, también determinará su relación precio-calidad, además de compararlo con otros productos de su cartera para determinar si tiene sentido para la relación. Tenga esto en cuenta al preparar su presentación: tu ginebra artesanal no es solo otra ginebra, así que pruébelo. Aproveche su historia.

ELEGIR EL DISTRIBUIDOR DE ALCOHOL ADECUADO

Vaya, ha impresionado a su distribuidor. ¡Eso es maravilloso! Ahora bien, ¿cómo determina que también son los adecuados para usted? Hay tres elementos principales que pueden ayudarlo a tomar una decisión.

En primer lugar, averigüe si son relevantes en el mercado, específicamente en su mercado. Vaya a los minoristas que desee y pregunte. Descubra con quién disfruta trabajar y por qué. Después de todo, debería querer asociarse con el distribuidor con el que los minoristas quieren trabajar. Esa ya es una manera fácil de prepararse para el éxito.

El segundo es la estrategia de ruta al mercado. Esta es una responsabilidad principal de su distribuidor de alcohol, por lo que, naturalmente, querrá asegurarse de que sus expectativas estén alineadas. ¿Son receptivos a la dirección que ha imaginado para su marca? ¿Qué pueden contribuir para hacer realidad esa visión?

Un distribuidor debe estar dispuesto a trabajar con usted en el lugar al que quiere llegar con la marca y estar equipado con los recursos y las relaciones necesarias para hacerlo. No todas las marcas tienen sentido para todos los distribuidores, y eso está bien.

Esta tercera consideración se remonta a la comprensión del proceso de distribución. Un gran mayorista logra equilibrar múltiples marcas dentro de la misma categoría y evitar conflictos de intereses. Es un acto de malabarismo, pero hay lugar para la mayoría de las marcas viables en el mercado.

Dicho esto, mientras que un establecimiento minorista a menudo tiene más espacio en el estante para una categoría determinada, un bar o restaurante puede estar limitado en ese mismo inmueble. Saber qué productos de la competencia ofrece un distribuidor de alcohol puede ayudarlo a determinar la frecuencia con la que su producto podría dejarse de lado en favor de otro producto de la competencia en esas circunstancias.

CONSTRUYENDO UNA ASOCIACIÓN EXITOSA

Una relación entre un mayorista y un proveedor es como un matrimonio: es una verdadera sociedad. Esta es también la razón por la que establecer juntos las expectativas es una parte importante de la construcción de una relación exitosa.

Un distribuidor de alcohol está ahí principalmente para derribar las barreras de mercado de un proveedor. A menudo, eso implica trabajar con cada minorista y evaluar qué es lo que tiene sentido para ellos, proporcionarles buenos datos sobre un producto y ayudarlos a construir con éxito un producto en su tienda.

Por parte del proveedor, se espera que un gran socio se involucre con su distribuidor. Eso significa tomar el teléfono y registrarse, planificar el negocio juntos, analizar las estrategias de marketing y utilizar los equipos de recursos del mayorista. También significa tener revisiones para hacer un seguimiento y garantizar que los planes se hagan realidad como se esperaba.

Más allá de comprometerse con un distribuidor para que puedan ser administradores efectivos del producto para los minoristas, un proveedor es responsable del lado del consumidor en la construcción de la marca. Como proveedor, debe conocer las respuestas a preguntas como,

  • ¿Cómo planea comercializar su producto y marca?
  • ¿Qué tipo de presencia digital tendrás? ¿Y los eventos? ¿Dónde más puede llegar a su consumidor objetivo?
  • ¿Cómo llevará a la gente a la tienda a comprar su producto?

Una vez que un producto ha sido entregado a un minorista, ¿cómo se asegura de que los consumidores lo sepan o incluso se preocupen por buscarlo? Ese es su trabajo, como proveedor.

Por supuesto, la pasión por su sueño es lo que le atrapó.

Está en esta industria, por lo que compartir su historia con el mundo debería ser una segunda naturaleza. Si bien los otros aspectos de la creación de una bebida pueden ser un desafío, la buena noticia es que no tiene que hacerlo solo. Tómese el tiempo para informarse y encontrar los socios adecuados, y descubrirá el sabor del éxito: su bebida.

lunes, 6 de septiembre de 2021

La mejor Ginebra Premium en España

En los viejos tiempos, Inglaterra ideó un gran plan para tomar la planta de un árbol especial (enebro) de Perú, molerla y convertirla en polvo. Lo llamaron quinina y nació un nuevo medicamento contra la malaria para los soldados de Inglaterra. 

De modo que cada soldado tenía ahora una ración diaria de quinina. Pero había un problema: sabía muy mal. Realmente, muy mal. Era tan súper amargo que nadie podía tomarlo sin los efectos adversos de los vómitos o simplemente escupirlo. Incluso si agregando agua y una tonelada de azúcar, todavía no era algo que pudiera consumirse fácilmente.

Entonces alguien tuvo la brillante idea de agregar una tonelada de alcohol al tónico. Porque por qué no, ¿no? Y entonces las tropas decían: “Genial, ¿qué alcohol tenemos a mano? Oh, aquí hay muchas botellas de ginebra. Sí, simplemente échalo ahí ".

Y así fue como nació el gin tonic. ¡Todos los soldados tomaron un buen trago y ya no se morían de malaria!

Sí, los años pasaron, la mixología fue evolucionando y los ingredientes mejoraron, pero siempre es bueno conocer un poco de la historia de las bebidas para saber el por qué bebemos lo que bebemos.

Si bien hoy podemos contar con la mejor la mejor Ginebra premium en España, el espíritu de una bebida saludable sigue estando presente en este cocktail. En este post, además de querer rememorar la importancia del gin tonic y del gin como bebida, queremos destacar las 5 razones por las que el gin-tonic es la bebida alcohólica más saludable.

Para conocer los beneficios del gin tonic a la salud continúa leyendo. Como siempre recalcamos, beber en exceso no será beneficioso para la salud, pero beber de manera moderada puede tener algunos buenos beneficios saludables; conócelos en nuestro post y a continuación encuentra la mejor ginebra premium para regalar.

La mejor Ginebra Premium en España

5 razones por las que el gin-tonic es la bebida alcohólica más saludable 

1. Quita la hinchazón. La acción diurética de las bayas de enebro ayudan a digerir y expulsar el agua más fácilmente y proporciona un alivio a corto plazo de cualquier sensación de hinchazón. Las bayas de enebro contienen elementos que reducen la inflamación y los gases.

2. Ginebra para la piel. Las bayas de enebro están repletas de antioxidantes que reducen las arrugas y promueven la apariencia saludable de la piel. ¿Quieres reducir la cantidad de arrugas alrededor de tus ojos, mejillas y cuello? Una botella de la mejor Ginebra Premium de España, por favor.

3. La ginebra combate la diabetes. Los científicos recomiendan la ginebra para quienes padecen diabetes. Una de las complicaciones de salud a corto plazo de la diabetes tipo 1 es la hipoglucemia, una deficiencia de azúcar en el torrente sanguíneo que puede provocar coma y la muerte. Los científicos han descubierto que el alcohol tiene efectos inductores de hipoglucemia en una persona con diabetes. Investigadores de la Universidad de Nottingham encontraron que los niveles en sangre eran los más altos en comparación con otras bebidas después de una ginebra y un tónico sin carbohidratos, lo que reduce el riesgo de hipoglucemia.

4. Construye huesos más fuertes. Tus huesos pueden beneficiarse enormemente de la ginebra. Se dice que es el mejor remedio natural para la artritis. Existe evidencia científica de que el gin que ayuda a restaurar la salud ósea.

5. La ginebra puede ayudarte a perder peso. Todos sabemos que el alcohol es una de las principales causas del aumento de peso. La ginebra es una de las bebidas alcohólicas con menos calorías que puedes tomar. Un solo vaso de ginebra tiene alrededor de 110 calorías, mientras que una pinta de cerveza tiene 180 y un vaso de vino tinto tiene más de 159 calorías. Los números están más a tu favor si compara la ginebra con las bebidas mezcladas populares; muchas veces esas bebidas tienen tres veces la cantidad de calorías que la ginebra. Puede que no parezca mucho, pero cuando tomas varias bebidas durante la noche, eso podría sumar el equivalente a casi 800 calorías adicionales.

jueves, 25 de febrero de 2021

Conviértete en especialista en licores: el abecedario imprescindible sobre licores

Conviértete en especialista en licores: el abecedario imprescindible sobre licores

Intensos y aromáticos, redondos en boca y sobre todo, ¡con mucha personalidad! El mundo de los licores online cuenta con un sinfín de propuestas para ponerle un toque de sabor a cualquier momento del día. ¿Quieres saber más sobre los vinos y licores online? ¿Cómo se elaboran? ¿Cuáles son los más famosos? 

En este pequeño listado, hemos recogido para ti los términos básicos que todo experto en licores debe conocer. ¡Toma nota y sorprende a tus invitados!

  • Amaretto: licor italiano elaborado a base de brandy, almendras y huesos de albaricoques, muy dulce y con un toque amargo. 
  • Benedictine: licor francés originario de Normandía, creado por los monjes benedictinos, cuya receta incluye hasta 27 plantas diferentes.
  • Cream: este tipo de licores online, como las cremas de whisky o de café, presentan un contenido en alcohol de entre el 35 y el 40% y un contenido en azúcar de entre el 40 y el 60%.
  • Destilación: proceso de fabricación de licores, bien destilando todos los ingredientes al mismo tiempo y añadiendo después el azúcar y los colorantes (destilación simultánea), o bien usando una base de vino, brandy o coñac destilado, a la que se agregan el resto de ingredientes (destilación paulatina). 
  • Destilados: este nombre se aplica a cualquier bebida con una graduación alcohólica mayor de 20º, incluyendo tanto licores como otras bebidas alcohólicas, como orujos, aguardientes, brandys, cognacs, ginebra, whisky...
  • Dulce: adjetivo utilizado para referirse a aquellos licores con un contenido de azúcar de entre el 22 y el 30% y una proporción de alcohol de entre el 25 y el 30%.
  • Drambuie: uno de los licores de whisky más famosos del mundo que podrás encontrar en el mercado de licores online, elaborado a base de whisky de malta, hierbas y miel de brezo
  • Fino: esta categoría comprende aquellos licores con un contenido en alcohol de entre el 30 y el 35% y un contenido en azúcar de entre el 40 y el 60%.
  • Graduación alcohólica: en los licores, el contenido en alcohol oscila entre el 15 y el 22% del volumen total. Esta graduación es sensiblemente mayor al de los vinos online, con una proporción de alcohol de entre el 10 y 14%.
  • Licor o vinos de licor como los de Grau Online: bebidas alcohólicas obtenidas por maceración, infusión o destilación a partir de una base de vino o mosto con hierbas aromáticas, frutas, especias y otros ingredientes. 
  • Limoncello: licor típico de la región italiana de Campania, elaborado con cáscara de limón. 
  • Mixtos: dícese de aquellos licores elaborados a base de varios ingredientes, como frutas, hierbas y otros saborizantes, a diferencia de los licores simples, basados en un único ingrediente.
  • Marrasquino: licor clásico italiano con base de cerezas, azúcar, almendras y miel.
  • Seco: término utilizado para definir aquellos licores con una proporción de alcohol de entre el 20 y el 25% y un nivel de azúcar de entre el 12 y el 20%.
  • Vinos y licores online: el catálogo actual de vinos y licores disponibles en el mercado digital cuenta con una gama enorme, dándote la oportunidad de descubrir los mejores licores del mundo con total comodidad y ofertas exclusivas como las de Grau Online para los usuarios de este canal.

Como ves, el mundo de los licores online tiene mucho que ofrecerte. Descubre estas bebidas con una historia milenaria, capaces de transformar los sabores que ofrece la naturaleza en auténticos tesoros líquidos, creados para disfrutar con calma. ¡Irresistibles!

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