El licor de dulce de leche no es de los más empleados en la elaboración de tragos, sin embargo tomarlo solo es una verdadera delicia para el paladar. Este licor, al igual que el Dulce de Leche mismo es típico del Río de la Plata; esta receta artesanal no es para nada difícil; vale la pena hacerlo y deleitarse con una copita de Licor de Dulce de Leche Casero.

Ingredientes : 600 gr Dulce de Leche de Repostería, 250 ml Leche, 1/2 Taza Alcohol, 2 Cucharadas Cognac o Ron, 1 Cucharada Vainilla

Preparación : Se lleva a fuego suave el dulce de leche y la leche, mezclando continuamente hasta que rompa el hervor; se retira y se deja enfriar. Se agrega la vainilla, el cognac y el alcohol, mezclando continuamente.
Se envasa y se deja reposar.