Daiquiri de Durazno

Tipo de trago : Licuado; Copa Champagne

Ingredientes : 50 gr Ron (una medida); 15 gr Licor de Durazno; 25 gr Jugo de Durazno o Durazno; 1 Golpe de Jugo de Limón

Decoración : Coronado con Azúcar; 1 Trozo de Durazno

Preparación : Por un lado sumergimos la copa en un pequeño recipiente (puede ser un platito pequeño) con 1/2 cm de jugo de limón o de durazno (dependiendo del efecto que le quieramos dar al color del azúcar : con el jugo de durazno el azúcar va a quedar amarillenta) y enseguida lo pasamos a otro recipiente parecido con 1/2 cm de azúcar; así coronamos la copa con azúcar. Luego colocamos hielo en la licuadora (luego del hielo, si queremos podemos poner azúcar, si nos gusta mas dulce), los duraznos y los líquidos, licuamos todo hasta que quede una mezcla homogenea y servimos en copa baja de champagne escarchada y decorada con un trozo de durazno.